Yield Management - 14 heures - Distance

Formation créée le 22/04/2021. Dernière mise à jour le 03/08/2023.
Version du programme : 2

Type de formation

Formation mixte

Durée de formation

14 heures

Accessibilité

Oui

Yield Management - 14 heures - Distance


Assimiler le concept du Yield Management, des différentes approches possibles selon les besoins de l’hôtel afin de mettre en place une stratégie d’optimisation du chiffre d’affaires. Apprendre à utiliser les outils nécessaires au Yield Management notamment en matière de suivi du portefeuille de réservations, forecasting, études des événements… Savoir vendre le bon produit, au bon client, au bon moment et au bon prix.

Objectifs de la formation

  • Vendre le produit/service au bon prix, au bon moment et au bon client
  • Optimiser le chiffre d’affaires de son entreprise
  • Suivi de portefeuille

Profil des bénéficiaires

Pour qui
  • Manager, Chef d’entreprise, dirigeant, responsable hébergement
  • Tout public
Prérequis
  • Toute personne étant amenée à effectuer des tâches liées au Yield Management dans le cadre de son activité.

Contenu de la formation

Ouverture de la session
  • Présentation de la formation
  • Connaissance des niveaux de chacun
  • Tour de table et attentes des participants
Les bases du Yield Management
  • Les mots clés du Yield Management
  • L’approche stratégique du Yield Management
  • La politique tarifaire
La méthodologie du Yield management
  • Le rôle du management
  • Organiser un Yield Meeting
  • Le triangle produit (service) / demande / prix
  • L’overbooking
Mise en place du Yield Management
  • La segmentation et l’élasticité des prix
  • Savoir communiquer avec ses collaborateurs
  • Politique d’occupation des capacités
  • Analyse de la demande globale sur le marché concurrentiel

Équipe pédagogique

Nos formations dont animées par des experts reconnus dans leur domaine possédant une expérience sur le terrain significative et des compétences pédagogiques reconnues.

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats

  • Feuilles de présence.
  • Questions orales ou écrites (QCM).
  • Mises en situation.
  • Formulaires d'évaluation de la formation.
  • Certificat de réalisation de l’action de formation.

Ressources techniques et pédagogiques

  • Accueil des stagiaires dans une salle dédiée à la formation.
  • Documents supports de formation projetés.
  • Etude de cas concrets

Modalités de certification

Modalité d'obtention
  • Délivrance d'une attestation

Délai d'accès

2 semaines

Accessibilité

Les personnes atteintes de handicap souhaitant suivre cette formation sont invitées à nous contacter directement, afin d'étudier ensemble les possibilités de suivre la formation